W dniu 4 stycznia 2018 roku młodzież klas pierwszych a,b,c,k,h, spotkała się z panem kpt. Włodzimierzem Wolnym, harcerzem, żołnierzem ZWZ-tu AK, obrońcą Lwowa w czasie kampanii wrześniowej oraz więźniem okresu stalinowskiego. (biogram kapitana zamieszczony poniżej. 
W świątecznym nastroju, rodzinnej atmosferze - wigilijne spotkanie Nauczycieli, Pracowników i Uczniów niezwykłej szkoły!
Dzisiaj, 7 grudnia, uczniowie z klasy 2h, którzy od października uczestniczą w zajęciach online z Małopolskiej Chmury Edukacyjnej w obszarze przedsiębiorczość, wzięli udział w zajęciach na Uniwersytecie Ekonomicznym. Tematyka dzisiejszych zajęć to: Międzykulturowy wymiar zarządzania.
Czas studniówkowy rozpoczęty. Do tego jakże ważnego balu przygotowują się uczniowie klas maturalnych. Odbyły się już pierwsze próby Poloneza, który otwiera każdą studniówkę. Wiadomo, że musi on być perfekcyjny i wyjątkowy, tak by zadziwił wszystkich gości.
Czytaj więcej: Uczniowie klas maturalnych ćwiczą Poloneza
Patronat Honorowy:
Wojewoda Małopolski Piotr Ćwik 
Marszałek Województwa Małopolskiego Witold Kozłowski
Prezydent Miasta Krakowa Jacek Majchrowski 
Małopolski Kurator Oświaty Barbara Nowak 
Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Piotr Serafin 
Krakowska Kongregacja Kupiecka Wiesław Jopek 
Przewodniczący Rady Dzielnicy XVI Zygmunt Bińczycki 
Od 4 do 9 XI 2018 r. uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 1 przeżyli piękne chwile w Krynicy- Zdroju podczas Zielonej Szkoły, która była możliwa dzięki wspierającej nas - Fundacji Prometeusz. Ten słoneczny - mimo pory roku- wyjazd pozwolił na wzbogacenie wiedzy zawodowej między innymi z zakresu obsługi konsumenta, hotelarstwa i z turystyki.